Hace años ya que publiqué una receta de Costillas a la BBQ en Slowcooker, y desde entonces he estado dando vueltas a la posibilidad de ofreceros una receta que pudiera hacerse en el horno. Pero no me servía cualquier receta. Tenía que estar a la altura de las Costillas a la BBQ en Slowcooker. Y para estar a la altura hacía falta que la carne resultara igual de tierna, de sabrosa, y que el proceso fuera igual de sencillo con un resultado igual de espectacular. Y eso es exactamente lo que os ofrezco hoy. Unas costillas a la BBQ que no van a dejar indiferente a nadie. Continue reading COSTILLAS A LA BBQ EN HORNO