R E C I P E S, S A V O R Y, T E C H N I Q U E S

ENTRAÑA DE TERNERA MARINADA A LA PARRILLA

Si no fuera porque Georgie Dann es francés solo hubiera podido ser tejano. No hay lugar con más tradición de barbacoa. No hay jardín que no tenga una barbacoa, más grande o más pequeña, de carbón, gas o eléctrica. Y si no hay jardín trasero en el delantero, y si no en el balcón y si no se guarda en el coche y se saca en el parque. Sí, en América la gente se saca la barbacoa en el parque, y en la playa. A veces no hay ni que llevársela porque hay barbacoas ya puestas en casi todas partes.
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MIS FAVORITOS DE COSTCO (España)

No es ningún secreto que me encanta ir al súper. Y si ese súper es Costco más. A petición popular he hecho una lista con algunos de mis productos favoritos de Costco en España. No están todos los que suelo comprar y tampoco es que compre todo los que veis aquí cada vez que voy pero todos son, en mi opinión, muy buenas ofertas de productos de calidad. Iré actualizando la lista a medida que vaya encontrando cosas nuevas que merezcan la pena así que venid a consultarla de vez en cuando. Continue reading MIS FAVORITOS DE COSTCO (España)

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CAMPOS DE LAVANDA BRIHUEGA

Ayer fuimos por primera vez a los campos de lavanda de Brihuega, en la provincia de Guadalajara. Desde que oí hablar de ellos creo que es la primera vez que estamos en Madrid en julio para poder ir a verlos y ya he decidido que este rincón de la Alcarria se va a convertir en una cita habitual del verano. Hicimos cuatro millones de fotos. No puede ser más bonito el lugar para una sesión. Continue reading CAMPOS DE LAVANDA BRIHUEGA

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COSTILLAS A LA BBQ EN SLOW COOKER

Si hay algo que recuerdo que me fascinó particularmente en mis paseos por los supermercados tejanos era el lineal de las salsas barbacoa. O debería decir el pasillo. Todo un pasillo entero lleno de salsas barbacoa con todos los matices imaginables de sabor. Recuerdo haberme vuelto hasta un poquito gourmet en este particular y ser capaz de distinguir entre marcas o preferir ciertos toques de sabor para unas cosas y otros para otras. Continue reading COSTILLAS A LA BBQ EN SLOW COOKER

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GNOCCHI DE BATATA SIN GLUTEN CON AJO Y SALVIA

Esta receta de gnocchi te llevará tan solo 10 minutos de principio a fin y estarás comiendo una pasta casera deliciosa. Una vez cocida simplemente hay que saltearla en aceite de oliva virgen extra en el que habremos infusionado finas láminas de ajo y unas hojas de salvia. Suena bien verdad? Solo hay que dejar que esta salsita mágica recubra bien nuestros gnocchi de batata y lo único que faltará será un poco de parmesano rallado para estar en el cielo de la pasta. De la pasta sin gluten. Continue reading GNOCCHI DE BATATA SIN GLUTEN CON AJO Y SALVIA

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BUITRAGO DE LOZOYA

Buitrago de Lozoya está a algo más de 70 km de Madrid por la carretera de Burgos. Es un precioso conjunto arquitectónico amurallado que tiene mezcla de estilos que representan todas las culturas que lo dominaron a lo largo de los siglos. La muralla es árabe y dentro del recinto amurallado hay un castillo gótico mudéjar y una iglesia que mezcla una entrada porticada del gótico flamígero con una torre mudéjar. Os aseguro que es una pasada. A continuación os cuento cositas prácticas e interesantes que ver. Continue reading BUITRAGO DE LOZOYA

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QUÉ ES UN RODILLO DE JADE Y CÓMO LO USO

Probablemente hayáis oído hablar de los rodillos de jade como alternativa de cuidado facial anti envejecimiento. Esta tendencia me viene picando la curiosidad desde que he empezado a interesarme más por formas más naturales de cuidar mi piel. En este post voy a intentar contaros lo necesario para entender por qué se ha hecho tan popular. Continue reading QUÉ ES UN RODILLO DE JADE Y CÓMO LO USO

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DIY EXFOLIANTE NATURAL DE LAVANDA A BASE DE AZÚCAR

Exfoliarse la piel es una costumbre que es muy buena idea incorporar a nuestra rutina de higiene y cuidado corporal y facial. Ayuda a eliminar células muertas que dan a la piel un aspecto apagado, mejora la circulación, purifica los poros… Y además es muy fácil hacerlo manteniéndonos fieles a un estilo de vida natural y saludable sin tener por ello que renunciar a una buena calidad en la exfoliación. Y sin que nos salga caro, que también es importante. Continue reading DIY EXFOLIANTE NATURAL DE LAVANDA A BASE DE AZÚCAR

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